スペアリブのオーブン焼き

お料理レシピ

スポンサーリンク

材料

  • スペアリブ…5本
  • 塩胡椒…少々
  • ☆砂糖…18g
  • ☆みりん…18g
  • ☆醤油…30g
  • ☆酒…30g
  • ☆にんにくチューブ…13g
  • ☆オリーブオイル…8g

手順

  1. スペアリブにまんべんなく塩胡椒をふりかけ下味をつける
  2. お肉をジップロックに入れる
  3. ボウルに☆の材料をよく混ぜ合わせ、お肉の入った袋に流し入れる
  4. よく揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる(時々揉んだり、上下ひっくり返したりすると良い)
  5. 170度のオーブンで45分焼く
  6. その後190度のオーブンで10分焼く
プチトマトやパセリを添えるととっても見栄えが良くなります

 

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました