【レンジで簡単】鶏むね肉の塩サラダチキン

お料理レシピ
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材料

  • 鶏むね肉…1枚
  • 塩…3g
  • 砂糖…3g
  • 酒…15g
  • (お好みでスパイスやハーブ適量)

手順

  1. フォークを使ってお肉全体をプスプスと刺す
  2. 塩、砂糖を振りかけ全体に擦り込む
  3. 耐熱タッパーに入れ、酒を振りかけ、ラップをする
  4. 電子レンジ600Wで、下記を目安に加熱する
    1. 250gの場合…3分
    2. 300gの場合…3分30秒
    3. 350gの場合…3分50秒
  5. 加熱後、レンジ庫内でそのまま5分放置する
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