【レンジで簡単】鶏むね肉の塩サラダチキン

材料

• 鶏むね肉…1枚
• 塩…3g
• 砂糖…3g
• 酒…15g
• (お好みでスパイスやハーブ適量)

手順

1. フォークを使ってお肉全体をプスプスと刺す
2. 塩、砂糖を振りかけ全体に擦り込む
3. 耐熱タッパーに入れ、酒を振りかけ、ラップをする
4. 電子レンジ600Wで、下記を目安に加熱する
   1. 250gの場合…3分
   2. 300gの場合…3分30秒
   3. 350gの場合…3分50秒
5. 加熱後、レンジ庫内でそのまま5分放置する