焼きおにぎりの簡単レシピです。冷凍食品のやつも美味しいけど、出来立ての焼きおにぎりは格別ですよ！
材料
- お米 3合
- 醤油 45g
- みりん 15g
- 顆粒だし 3g
- にんにく 2片
- ごま油 適量(焼く時用)
- のり お好みで
手順
- お米をささっと研ぐ
- 醤油、みりん、顆粒だしを先に加える
- 分量通りまでお水を加える
- 皮をむいたにんにくを入れる
- 炊飯する
- にんにくを取り出しペースト状に
- よく混ぜ合わせる
- ごま油で焼く
お米を炊飯
お米をといで、先にお醤油、みりん、顆粒だしを加える
にんにくの皮をむく。
なんでにんにくって、こんなに可愛いんでしょう…♡
にんにくをお米の上に乗せて、分量通りのメモリまでお水を加えて、炊飯する
炊けたらよく混ぜる
炊けたらたら、にんにくだけ取り出す。
スプーンを使ってペースト状にします。
にんにくペーストをご飯に混ぜ合せます。
なんと！おかげが！！
お好きな量をすくい、おにぎりにします。
このまま食べても良し！
ごま油で焼く
お好きな形に握って、ごま油をひいたフライパンに並べていきます。
弱めの中火で、じっくり焼き上げます。表うらだけでなく側面もしっかりと！
全面をこんがり焼き上げたら完成です。
お海苔を巻いてお召し上がりください
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