ふわっふわのたまごが美味しいチキンカツ丼のレシピをご紹介！たくさん作りすぎた大鶏排(ダージーパイ)を活用！めんつゆで作るのでお手軽カンタン♪残り物のカツを使っても良いし、スーパーのお総菜コーナーで買ってきたヤツを使っても良い！ぜひお試しください！
↓大鶏排(ダージーパイ)のレシピはこちら↓
鶏むね肉の大鶏排(ﾀﾞｰｼﾞｰﾊﾟｲ)
誰でも作れる簡単レシピ！ザクザクで柔らか食感の大鶏排(ﾀﾞｰﾁｰﾊﾟｲ)。鶏むね肉を叩いて薄く延ばし、おっきなまま丸ごと揚げるから揚げです。
www.kanayan.blog
2022.03.20
材料(2人前)
- 大鶏排(ダージーパイ) 1枚
- 玉ねぎ 1個
- 卵 3個
- A)3倍濃縮めんつゆ 60g
- A)お水 150g
- A)砂糖 12g
大鶏排(ダージーパイ)にしっかり味がついている前提の味付けですが、物足りない場合は塩を少々ふりかけて味を調えてください
手順
- 玉ねぎをスライスしフライパンに入れる
- Aの材料を加える
- 大鶏排を食べやすい大きさに切り玉ねぎの上に
- フタをし中火にかけ、沸騰後1分間加熱
- かるく溶いた卵をかけ、フタして1分加熱
作り方
玉ねぎをスライスします。
フライパンに玉ねぎスライス、Aの材料(めんつゆ、水、砂糖)、カットした大鶏排(ダージーパイ)を入れる。
中火で加熱し沸騰したら、フタを少しずらして置き、1分間加熱します。
ボウルに卵を割り入れ、軽く溶いておく。
溶き卵をぶっかけます。
フタをして1分間加熱します。
完成です！
熱々のごはんにのせてお召し上がりください！
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鶏むね肉の大鶏排(ﾀﾞｰｼﾞｰﾊﾟｲ)
誰でも作れる簡単レシピ！ザクザクで柔らか食感の大鶏排(ﾀﾞｰﾁｰﾊﾟｲ)。鶏むね肉を叩いて薄く延ばし、おっきなまま丸ごと揚げるから揚げです。
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2022.03.20
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