レンジ調理！豚バラ肉の角煮♪

手軽に電子レンジで作れる角煮の作り方をご紹介。難しい材料は使わず簡単に作れます。ぜひお試しください！

材料(約2人前)

豚バラを大きめにスライスします。

耐熱タッパーにお肉、水、ねぎを入れ電子レンジ600Wで6分加熱する。

こんな感じになります。

流水でお肉を洗い流し、アクや余分な脂を洗い流して、水気をふき取り、再びタッパーにお肉戻す。

aの材料を入れ、よく絡ませるように混ぜ合わせる。

電子レンジ600Wで4分加熱する。その後取り出してよくタレと絡ませる。

さらに電子レンジ600Wで4分加熱する。すぐに取り出さず庫内で5分放置。完成です！

お好みで小ねぎなどを振りかけると彩り鮮やかで食欲をさらにそそります。おろし生姜もよく合いますのでぜひお試しください！

レンジで仕上げる時短レシピです。ほろっほろのトロットロの柔らかお肉がお好きな方は、手順3まで調理し、その後お鍋を使い、蓋をして中火で1時間加熱してください。

食べ終わったあとの残り汁に茹で卵を入れ、漬け込んでおけば、煮卵にできます！