とうもろこしの茹で方

材料

• とうもろこし
• 塩…36g(大さじ2)
• 湯…1.5L

手順

1. 深いフライパンで湯を沸かす。沸いたら塩を入れる
2. とうもろこしの皮をむく。薄皮2枚くらい残す
3. 12分茹でる
4. 落とし蓋をする。または途中3回程度回転させながら茹でる
5. 茹であがったら湯につけたまま15分放置する