とうもろこしの茹で方

お料理レシピ

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材料

  • とうもろこし
  • 塩…36g(大さじ2)
  • 湯…1.5L

手順

  1. 深いフライパンで湯を沸かす。沸いたら塩を入れる
  2. とうもろこしの皮をむく。薄皮2枚くらい残す
  3. 12分茹でる
  4. 落とし蓋をする。または途中3回程度回転させながら茹でる
  5. 茹であがったら湯につけたまま15分放置する
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